整体（せいたい）は日本ではふつう手技をもちいた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また、肉体を整える施術方法全般に用いられる言葉です。
日本語としては大正時代に使用されるようになった語句で、米国（アメリカ）で体系づけられた療法・整骨医学を「整体」と翻訳したのが始まりだと思われます。
現在、一般に使われる意味では、カイロプラクティック 「Chiropractic」 に似た脊椎矯矯正術（主に脊椎）を主目的とした施術を指して使われるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と矯正器具でおこなう技術およびそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的療法によりいろいろな病気を改善することを目指す療法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正法）と「オステオパシー」である。治癒力を活かすことと手技療法が中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手方法の方法は違います。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で生まれた施術（せじゅつ）であります。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は脊椎の椎間のサブラクセーション（亜脱臼）を手技によって調整「アジャストメント」することにより、身体を回復させていこうとする施術方法。「オステオパシー」は、身体の構造の歪みは血液の循環んに悪い作用をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術方法の対象とします。
脳髄液の流れの回復やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正法）や「オステオパシー」の論理・技術は、整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）にお決まりの手順は無く、やる人によって治療することは違う。大正時代伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック 「Chiropractic」 など欧米より伝来の治療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を取り入れた整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を使った整体、各団体の独自の施術法など加味した整体などあるともいわれる。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一種ですが、保険の適応外であるため、一般医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体もこの一種とされました 。
整体は、論理・術の両方とも共通でないため、整体を冠する治療家個人が自論を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正術）のような科学的・「物理的」方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射などの論理の寄せ集めとなっている。
身体の各関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋肉のバランスの調整などを中心に手を使った矯正法（道具を使用する場合も）で行う治療です。