整体とは、日本ではふつう手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また体を整える治療法全てに使われる。
日本語としては、大正時代にもちいられるようになった用語でアメリカ（米国）で誕生した療法・整骨医術を整体と言い換えたのが始まりだと言われています。
今、一般的に使われる意味ではカイロプラクティック(Chiropractic) に似ている脊椎矯矯正法（主に脊椎）を目的とした施術方法を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう施術およびそれらの行為を示しているという人もいるが統一された形態は無い。
手技的療法によりいろいろな病態を治癒させることを目指す治療方法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシーである。治癒力を高めることと手技が中心であるという共通部分があるが、治療の哲学や着手の方法は異なる。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた施術方法であります。カイロプラクティック（背骨矯正法）は脊椎の椎間のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法により矯正「アジャストメント」することにより、病気を自然回復させようとする施術。「オステオパシー」は、身体の骨格のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い作用を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が治療法の対象とします。
脳脊髄液の流れの改善やリンパ液の流れの改善も目的とされる。「カイロプラクティック」やオステオパシーの論理・技法は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に影響を与えた。

整体（せいたい）に決まった手順はなく、行う人によりする事は違う。大正のころ伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティックなどの西洋伝来の矯正法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を利用した整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を使った整体（せいたい）、団体の独自の理論や思想などを加味した整体などがあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば補完代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、一般の医療と共に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は論理・技術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家個人が、自説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正術）の様な「科学的」・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射などの理論の集合形となっている。
体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のアンバランスの補正などを中心に手足を使用した手技でする治療である。