整体（せいたい）とは日本では主に手技をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また肉体を整える施術の多くに対してもちいられる言葉。
日本語として大正時代に使われるようになった用語で、米国（アメリカ）で体系づけられた手技療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりだと思われます。
今現在ふつうに使われる意味では、カイロプラクティックに似ている骨格矯正法（主に背骨・骨盤）を主目的とした施術方法を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具でおこなう治療およびそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療により多種多様の疾病を治癒させることを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック・オステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、セラピー哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた治療法（ちりょうほう）です。「カイロプラクティック」は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法により調整アジャストメントすることによって、身体機能を改善していこうという施術法。「オステオパシー」は肉体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格、内臓、頭蓋骨が施術法の対象となる。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正術）・オステオパシーの論理・技術は整体や指圧などの日本の手技療法に影響を与えました。

整体ではお決まりの手順は無く施術する人によりすることは異なる。大正時代に日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの西洋伝来の治療法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる施術を取り入れた整体、中国医学の手技を使った整体（せいたい）、団体の独自の施術法などを加味した整体（せいたい）などが存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、通常医療と同時に一般の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、理論・技術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、自説を展開している。
「カイロプラクティック」の様な科学的・物理的治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理のミッスクとなっています。
肉体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のバランス調整など主に手足を使った技術（道具を使用する場合も）でする施術である。