整体（せいたい）とは日本語では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉。
また、肉体を整える施術法（せじゅつほう）全般についてもちいられる。
日本語として、大正時代にもちいられるようになった用語で米国で生まれた療法・整骨医学を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりだと思われます。
現在、一般的にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似ている骨格矯正法（主に脊椎・骨盤）を主目的とした施術法を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助器具でおこなう施術及びその行為を表してしるという意見もあるが統一された形態はない。
徒手的治療により種々の症状を改善することを目指す治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」です。治癒力を高めることと手技療法が治療の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で生まれた治療法である。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技により矯正「アジャスト」して、病気を改善しようとする療法（りょうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は、体の構造の歪みは体循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨害すると確信し、背骨だけでなくすべての筋肉繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳髄液の循環の回復やリンパの流れの回復も目的としています。「カイロプラクティック」・オステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に大きな影響を与えた。

整体（せいたい）には定まった方法は無く、行う人によって施術する事は違う。大正のころ日本に伝えられた「オステオパシー」や「カイロプラクティック」など西洋伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技療法を用いた整体（せいたい）、中国医学の手技を利用した整体（せいたい）、団体の独特の治療方法などを加えた整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、通常医療と共に病院で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は、論理・術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する治療家個人が、独自の説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正療法）の様な科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論のミッスクとなっている。
体全体の各関節（背骨・骨盤・・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの矯正など中心に手による矯正方法（道具を使用する場合も）で行う治療である。