整体（せいたい）は日本では主に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉。
また、肉体を整える施術法（せじゅつほう）の多くについてもちいられる。
日本語としては大正時代にもちいられるようになった言葉で、アメリカで誕生した療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようです。
今現在普通に用いられる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正法）に似ている背骨矯正療法（主に脊椎）を主目的とした治療を指して使用される場合が多い。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と矯正器具で行う治療およびそれらの方法を表してしるという人もいるが統一された体系はない。
手技的治療法により色々な疾病を治すことを目的とする施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・オステオパシー (Osteopathy)である。治癒力を活かすことと手技が中心であるという共通部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた治療法（ちりょうほう）であります。カイロプラクティックは脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法によって調整アジャストメントして、身体を治癒させようとする治療法（ちりょうほう）。「オステオパシー」は、身体の構造の歪みは血液やリンパ液の循環に悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳脊髄液の循環の回復やリンパの流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（脊椎矯正法）又はオステオパシーの論理・技法は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に影響を与えた。

整体（せいたい）に定められた手順はなく施術する人によって行うことは異なります。大正の頃伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正術）など欧米伝来の徒手療法を主とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝わる徒手矯正を利用した整体、中国医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、団体の独自の理論や思想など加えた整体などがある言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、通常の医療と共に一般の医療現場で治療として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は理論・技術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが独自の説を語っている。
カイロプラクティックのような「科学的」・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の集合形となっています。
体全体の骨の関節（脊柱・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの補正と筋肉のバランスの調整など中心に手足による矯正法（道具は、補助として使用する）でする施術です。