整体（せいたい）とは日本では一般的に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、身体を整える施術の多くに使われる。
日本語として、大正時代にもちいられ始めた言葉で、アメリカ（米国）で誕生した手技療法・整骨術を「整体」と言い換えたのが始まりだと思われます。
現在普通に用いられる意味ではカイロプラクティック 「Chiropractic」 に似ている骨格矯正（主に脊椎）を目的とした治療方法を指してもちいられる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具で行う施術およびその行為を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療法により様々な疾病を改善することを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシー (Osteopathy)です。治癒力を高めることと手技療法が施術の中心であるという似た部分があるが、治療の哲学やアプローチの仕方は異なる。
どちらも19世紀後半に米国で体系づけられた施術であります。カイロプラクティック（背骨矯正術）は背骨の関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技により調整「アジャストメント」することで、身体を回復しようとする施術。オステオパシーは肉体の骨格のアンバランスは体液の循環に悪い作用をおよぼし、神経の伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象となる。
脳髄液の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的としています。カイロプラクティック Chiropractic や「オステオパシー」の論理・技術は、整体や指圧といった日本の徒手矯正療法に影響を与えました。

整体（せいたい）にお決まりの方法は無くやる人によって施術する事は違います。大正のころ伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎矯正法）など欧米より伝来の徒手療法を中心とする整体（せいたい）、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を使った整体、中医学の施術を利用した整体、各団体の独自の治療方法など加えた整体（せいたい）などがあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見れば代替医療の一つですが、保険適用外であるため、通常の医療と同時に病院で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー、光療法、電気治療などの方法を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術」というが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、理論・技術が共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、自説を展開しています。
カイロプラクティック（脊椎指圧療法）のような「科学的」・物理的方法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で臨床に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の合わせたものとなっています。
体の骨格を形作る関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のバランスの調整など主に手足を使用した手技（道具は、補助として使用する）でする施術です。