整体（せいたい）とは、日本では主に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を指す言葉。
また、身体を整える治療方法（ちりょうほうほう）全てについてもちいられる言葉。
日本語としては、大正時代に用いられ始めた言葉で、米国で体系づけられた療法・オステオパシー（整骨医学）を整体と言い換えたのが始まりだと言われています。
今現在、一般に使われる意味では、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た背骨矯正法（主に脊椎）を主目的とした施術方法を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪み・ズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法と補助器具でおこなう施術及びそれらの行為を指しているという人もいるが統一された形態はない。
徒手的治療によりいろいろな病状を治すことを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）・オステオパシー (Osteopathy)である。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通の部分があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀後半にアメリカ（米国）で体系づけられた療法（りょうほう）である。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を徒手療法により調整「アジャスト」し、身体の不調を回復させていこうとする治療法（ちりょうほう）。オステオパシーは身体の構造のアンバランスは体循環に悪い効果をあたえ、神経の伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を妨げると確信し、脊椎だけでなく全ての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となります。
脳脊髄液の流れの改善やリンパの循環の回復も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正術）やオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体や指圧（しあつ）などの日本の徒手矯正に大きな影響を与えました。

整体には決められた手順はなく施術する人によって理解・解釈は違います。大正のころ伝わったオステオパシーや「カイロプラクティック」 Chiropractic など欧米より伝来の治療法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を取り入れた整体、中国医学の徒手矯正を用いた整体、各団体の独自の理論や哲学などを加味した整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見れば補完代替医療の一種ですが、保険の適応外であるので、一般医療と共に病院で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの手段を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一つとされた 。
整体は、論理・技術が共通でない為、整体を冠する治療家それぞれが独自の説を語っている。
「カイロプラクティック」のような科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の寄せ集めとなっています。
体の各関節（背骨・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの矯正などを主に手足を使用した矯正法（矯正器具を使用することも）でする治療である。