整体（せいたい）とは、日本では一般的に手技を使った民間療法、代替医療を指す言葉。
また身体を整える施術方法の多くに対してもちいられる言葉。
日本語として大正時代にもちいられるようになった言葉で、米国で体系づけられた手技療法・オステオパシーを「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようです。
現在世間一般に使用される意味では、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た骨格の矯正（主に背骨）を主目的とした療法を指して用いられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう治療及びそれらの行為を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的療法により様々な病状を治癒させることを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（背骨矯正療法）・「オステオパシー」である。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通の部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀後半に米国で誕生した施術方法（せじゅつほうほう）です。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を手技により調整アジャストすることで、疾病を治癒させようとする施術方法。オステオパシー (Osteopathy)は、身体の異常な構造は体液の循環に悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療法の対象となる。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的とされています。カイロプラクティックとオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体（せいたい）に定められた手順は無く、治療する人によって施術することは異なります。大正のころ伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎矯正療法）などの欧米より伝来の矯正法を中心とする整体、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を用いた整体、中医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独自の理論や思想など加えた整体などが存在するともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、通常の医療と一緒に一般医療の現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー (Osteopathy)、光療法、電気治療などの手段で保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一種とされました 。
整体（せいたい）は、理論・技術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家それぞれが、独自の説を語っています。
「カイロプラクティック」 Chiropractic のような科学的・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の集合形となっている。
肉体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のバランス調整など主に手足を使用した技(矯正器具を使う場合も）で行う施術である。