整体（せいたい）とは日本では主に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また、肉体を整える施術法全般に使用される言葉。
日本語としては大正時代に使われ始めた用語で、アメリカで誕生した手技療法・オステオパシーを「整体」と訳したのが始まりだと思われます。
現在、ふつうにもちいられる意味では「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 に似た背骨矯正術（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術方法を指して用いられるケースがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技と補助道具でおこなう治療及びそれらの方法を指しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的療法により色々な病状を治すことを目的とする治療方法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」・オステオパシーである。自然治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀に米国で誕生した治療方法（ちりょうほうほう）です。「カイロプラクティック」は脊椎関節のサブラクセーション（亜脱臼）を徒手的手技で調整アジャストし、体を改善していこうという施術方法（せじゅつほうほう）。「オステオパシー」は、身体の構造的な異常は血液・リンパ液などの循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳髄液の循環の回復やリンパの流れの改善も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正術）とオステオパシー (Osteopathy)の理論・技法は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技治療に影響をあたえた。

整体（せいたい）には決まったやり方は無く治療する人によって治療することは異なる。大正のころに伝わったオステオパシーやカイロプラクティック Chiropractic など欧米伝来の徒手療法を中心とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を使った整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を利用した整体（せいたい）、各団体の独特の理論や思想などを加えた整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て代替医療の一つであるが、保険適用外であるため、通常医療と共に病院で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」と言いますが、整体もこの一種とされています 。
整体は、論理・技術の両方とも共通でない為、整体（せいたい）を冠する療法家が自説を語っている。
カイロプラクティックの様な「科学的」・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの論理のミッスクとなっています。
肉体の各関節（背骨（せぼね）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋繊維のバランスの調整など中心に手を使用した技（道具は、補助として使用する）でする施術である。