整体（せいたい）とは日本語ではふつう手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を表す言葉。
また身体を整える治療法の多くに用いられる言葉です。
日本語として大正時代に用いられるようになった用語でアメリカ（米国）で誕生した療法・整骨術を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようである。
現在、一般的に使用される意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正療法）に似た背骨矯正法（主に背骨）を主目的とした治療法を指して使われる場合が多い。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技と矯正器具で行う治療およびその行為を示しているという人もいるが統一された体系は無い。
手技的治療により様々な病態を治すことを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎指圧療法）・オステオパシーです。自然治癒力を活かすことと手技が治療の中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手の仕方は異なります。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で誕生した施術方法（せじゅつほうほう）である。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は椎骨間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手的手技によって調整「アジャスト」し、病気を治そうとするものです。「オステオパシー」は肉体の構造のアンバランスは体の循環に悪い効果をあたえ、神経伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象とします。
脳髄液の流れの回復やリンパの循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック(Chiropractic) ・オステオパシーの論理・技法は整体（せいたい）や指圧といった日本の手技治療に大きな影響をあたえた。

整体には定まった方法はなく人によって理解・解釈は異なります。大正のころ伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎矯正法）などの西洋伝来の治療法を中心とする整体、古武術の柔術や骨法などの流派に伝わる手技を取り入れた整体（せいたい）、中医学の徒手矯正を取り入れた整体、団体の独特の治療方法など加えた整体などあるといわれています。
民間療法であり、医療制度から見て代替医療の一種ですが、保険の適応外ですので、一般の医療と一緒に一般医療の現場で補助療法として使用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治頃に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの手段を用いて病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされた 。
整体は論理・技術が統一されていない為、整体を冠する療法家おのおのが自説を語っている。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような「科学的」・「物理的」方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの論理の寄せ集めとなっている。
体の骨格の関節（背骨・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋肉のアンバランスの調整などを主に手を使用した矯正方法（道具を使う場合も）でする施術です。