整体とは、日本では主に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を指す言葉。
また体を整える治療法について使われる言葉。
日本語として、大正時代に用いられ始めた言葉でアメリカで生まれた療法・整骨術を「整体（せいたい）」と翻訳したのが始まりのようである。
今、一般に使用される意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正法）に似た背骨矯正法（主に脊椎・骨盤）を目的とした施術法を指して用いられることがおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整を、手を使った手技と矯正器具で行う施術およびそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的療法により種々の病態を治癒させることを目的とする治療法はマニピュレーションと称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック(Chiropractic) とオステオパシーである。治癒力（ちゆりょく）を活かすことと手技療法が施術の中心であるという共通部分があるが、セラピー哲学や着手の方法は異なります。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した治療方法（ちりょうほうほう）である。「カイロプラクティック」 Chiropractic は椎骨間の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法により調整「アジャスト」することによって、病気を治癒させようとする施術（せじゅつ）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造のアンバランスは体液の循環に悪い作用を及ぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨害すると考え、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が治療法の対象となります。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的としています。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）とオステオパシーの理論・技術は、整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に影響を与えました。

整体（せいたい）には定められたやり方は無く人によって施術する事は違います。大正時代伝わったオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正術）などの西洋伝来の徒手療法を中心とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を使った整体（せいたい）、中医学の手技を用いた整体（せいたい）、各団体の独特の治療方法など加味した整体など存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、一般の医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされています。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも呼ばれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック Chiropractic 、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一種とされています 。
整体は、理論・技術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが独自の説を語っている。
カイロプラクティック（脊椎矯正療法）の様な「科学的」・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の寄せ集めとなっている。
体の骨格を形作る関節（脊柱・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの調整と骨格筋のバランス調整など中心に手足による矯正（道具を使用する場合も）でする治療である。