整体（せいたい）とは、日本では普通手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を指す言葉。
また、体を整える治療方法について用いられる言葉です。
日本語として、大正時代に使われ始めた語句でアメリカ（米国）で生まれた手技療法・整骨医学を整体と訳したのが始まりだと言われています。
今現在、世間一般に使用される意味では「カイロプラクティック」 (Chiropractic) に似た背骨矯正術（主に背骨）を目的とした治療法を指してつかわれるケースが多い。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と矯正器具でおこなう施術及びその方法を示しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法により色々な病気を治癒させることを目指す治療方法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 Chiropractic ・「オステオパシー」です。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を活かすことと手技療法が中心であるという似た部分があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀にアメリカで生まれた療法です。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技によって矯正（アジャストメント）することによって、身体機能を治そうとする治療方法（ちりょうほうほう）。オステオパシーは、身体の構造の異常は体循環に悪い効果をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、背骨だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳髄液の循環の回復やリンパ液の循環の改善も目的とされています。カイロプラクティック(Chiropractic) 又はオステオパシー (Osteopathy)の理論・技術は、整体（せいたい）や指圧といった日本の徒手矯正療法に大きな影響をあたえた。

整体には定められたやり方は無く施術する人により施術することは異なる。大正時代伝わったオステオパシー (Osteopathy)や「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 など西洋より伝来の手技療法を中心とする整体、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技を取り入れた整体、中国医学の手技を使った整体、各団体の独特の施術法など加えた整体（せいたい）など存在するともいわれる。
民間療法で、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、一般の医療と同時に一般医療の現場で補助療法として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされます。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正術）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段で病気回復の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体もこの一つとされました 。
整体は、理論・術が共通でない為、整体を冠する療法家個人が、自説を語っている。
カイロプラクティックのような科学的・物理的方法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で時々に使われる「内臓体壁反射」などの論理のミッスクとなっています。
体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤（こつばん）・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のアンバランスの矯正など主に手足を使った技術（道具を使用することも）でする施術です。