整体（せいたい）は、日本語ではふつう手技（しゅぎ）を使った民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また、体を整える治療方法全てについて使われる言葉。
日本語として大正時代に用いられ始めた語句で、米国（アメリカ）で生まれた療法・整骨医学を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと言われています。
今、ふつうに用いられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似ている脊椎矯矯正（主に背骨）を目的とした治療方法を指して使用される場合が多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と矯正器具で行う施術およびその方法を示しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療法により多種多様の疾病を治癒させることを目指す治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表的なものが「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 ・「オステオパシー」です。自然治癒力を活かすことと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、治療の哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀後半にアメリカで生まれた施術法であります。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は背骨の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手的手技により調整「アジャスト」することで、体の不調を回復させていこうとする施術。「オステオパシー」は肉体の異常な構造は血液・リンパ液などの循環に悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、脊柱だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象となる。
脳脊髄液の流れの回復やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 とオステオパシー (Osteopathy)の論理・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の徒手矯正に影響を与えた。

整体（せいたい）に定められた手順は無く、治療する人によって施術する事は違う。大正時代伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティックなどの西洋伝来の徒手療法を主とする整体（せいたい）、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される施術を使った整体、中医学の徒手矯正を取り入れた整体（せいたい）、団体の独特の理論や哲学などを加えた整体など存在する言われています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険適用外であるので、通常医療と共に通常の医療現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 ともいわれる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて保険治病の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体もこの一つとされました 。
整体は論理・術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家個人が、自説を語っています。
カイロプラクティック(Chiropractic) の様な「科学的」・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射」などの理論のミッスクとなっている。
体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの矯正と筋肉のバランスの調整などを中心に手を使った矯正法で行う施術である。