整体（せいたい）は、日本では一般に手技を使った民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を表す言葉です。
また、肉体を整える療法全てに使われる。
日本語として大正時代にもちいられ始めた用語で米国で生まれた療法・整骨医術を「整体」と言い換えたのが始まりだと言われています。
現在普通に使用される意味ではカイロプラクティックに似ている脊椎矯矯正法（主に脊椎）を目的とした施術法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、からだ全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と補助道具でおこなう治療およびその方法を示しているという意見もあるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により種々の症状を治すことを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック Chiropractic とオステオパシー (Osteopathy)である。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が治療の中心であるという似た部分があるが、治療哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で生まれた治療法である。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を徒手療法により調整「アジャストメント」して、肉体を自然回復させようとするものである。オステオパシーは、体の骨格の歪みは血液やリンパ液の循環に悪影響をあたえ、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨げると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術方法の対象となります。
脳髄液の流れの改善やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正法）・オステオパシーの理論・技術は整体（せいたい）や指圧（しあつ）といった日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体（せいたい）に定められた方法はなく、人によって行うことは違う。大正時代伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（背骨矯正法）などの西洋より伝来の手技療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される施術を使った整体、中国医学の手技を利用した整体（せいたい）、団体の独自の施術法など加えた整体（せいたい）などが存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一つであるが、保険適用外ですので、通常医療と同時に一般医療の現場で補助療法として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、「オステオパシー」、光線療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術」と言いますが、整体（せいたい）もこの一種とされました 。
整体は、理論・術の両方とも共通でない為、整体を冠する治療家めいめいが自説を語っています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の混合形となっています。
肉体の骨格の関節（脊椎(せきつい）・骨盤・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のバランス調整など中心に手足による技術(矯正器具を使用する場合も）で行う治療です。