整体（せいたい）とは、日本語では一般に手技（しゅぎ）をもちいた民間療法、代替医療を表す言葉です。
また、身体を整える施術法（せじゅつほう）全てについて使用される言葉です。
日本語としては大正時代に用いられるようになった語句で、米国（アメリカ）で生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようです。
今一般にもちいられる意味ではカイロプラクティックに似た骨格の矯正（主に脊椎）を主目的とした療法を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、肉体全体の骨格や関節の歪み・ズレの矯正、骨格筋の調整を、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う施術及びそれらの行為を表してしるという意見もあるが統一された体系はない。
手技的治療法によりいろいろな病状を改善することを目的とする療法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) とオステオパシーです。自然治癒力（しぜんちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手方法の方法は異なる。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した療法であります。カイロプラクティック(Chiropractic) は脊椎関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技で調整アジャストメントすることにより、病気を自然回復させようとする治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は肉体の構造のアンバランスは体液の循環に悪影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると確信し、脊柱だけでなく全ての筋肉繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が手技療法の対象とします。
脳髄液の流れの改善やリンパ液の循環の回復も目的とされています。カイロプラクティック(Chiropractic) や「オステオパシー」の論理・技術は、整体や指圧といった日本の手技療法に影響を与えました。

整体（せいたい）では定められたやり方はなく、施術する人により理解・解釈は違う。大正のころに伝えられたオステオパシーやカイロプラクティック（脊椎指圧療法）など欧米より伝来の手技療法を主とする整体（せいたい）、日本古来の武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝わる手技を用いた整体、中医学の手技を用いた整体、団体の独特の治療方法など加味した整体（せいたい）などがあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば補完代替医療の一つですが、保険の適応外であるので、一般の医療と共に一般医療の現場で治療として行われることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 Chiropractic 、オステオパシー、光線療法、電気治療などの方法で病気改善の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言うが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体は、論理・技術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する療法家めいめいが自説を語っている。
カイロプラクティック Chiropractic のような科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の合わせたものとなっている。
身体の骨格の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・・四肢・等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの矯正などを主に手による技(矯正器具を使用する場合も）でする施術である。