整体（せいたい）は日本ではふつう手技を用いた民間療法、代替医療を示す言葉です。
また、体を整える療法の多くに使われる言葉。
日本語としては大正時代に利用され始めた言葉で米国で誕生した手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と翻訳したのが始まりだと思われます。
今現在、普通に使用される意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似た脊椎矯矯正療法（主に背骨）を主目的とした治療方法を指してもちいられるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、身体全体の骨格や関節のズレの調整、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う治療およびそれらの行為を表してしるという人もいるが統一された体系は無い。
徒手的治療法により色々な病態を治すことを目指す治療方法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（脊椎矯正療法）・オステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技が施術の中心であるという似た点があるが、治療哲学やアプローチの方法は違います。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で誕生した施術方法であります。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は脊椎の椎間のサブラクセーション（不全脱臼）を徒手療法により調整アジャストメントすることで、体の不調を治す施術法（せじゅつほう）。オステオパシー (Osteopathy)は身体の構造的な歪みは体の循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象とします。
脳脊髄液の循環の回復やリンパの循環の回復も目的としています。カイロプラクティック（背骨矯正療法）・「オステオパシー」の理論・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体にお決まりの手順はなく、行う人によって治療する事は違います。大正の頃日本に伝えられた「オステオパシー」やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの西洋より伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を使った整体（せいたい）、中国医学の徒手矯正を用いた整体、各団体の独自の治療法など加えた整体など存在する言われています。
民間療法であり、医療制度から見て補完代替医療の一種ですが、保険適用外であるため、一般の医療と一緒に通常の医療現場で治療として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされます。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われています。明治に出現した民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法で病気治療の目的で業をなすことを「療術」と言うが、整体もこの一つとされました 。
整体は、論理・技術の両方とも統一されていないため、整体を冠する療法家が自論を語っている。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な「科学的」・物理的施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療でときどきに使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の混合形となっています。
体全体の各関節（脊柱・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋肉のバランス調整など中心に手を使った技術で行う治療です。