整体（せいたい）は、日本語では普通手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を示す言葉です。
また肉体を整える施術法について用いられる言葉。
日本語として大正時代に用いられるようになった言葉で、米国（アメリカ）で誕生した手技療法・整骨医術を整体（せいたい）と言い換えたのが始まりのようです。
今現在、俗にもちいられる意味では、カイロプラクティック（背骨矯正術）に似た骨格矯正（主に背骨）を主目的とした施術を指して用いられるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法と補助道具でおこなう治療およびそれらの方法を指しているという人もいるが統一された形態は無い。
徒手的治療により様々な病気を治すことを目的とする施術法はマニピュレーションと称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（背骨矯正法）とオステオパシーです。治癒力（ちゆりょく）を高めることと手技療法が中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手方法の仕方は違っています。
どちらも19世紀にアメリカ（米国）で生まれた治療法である。「カイロプラクティック」 (Chiropractic) は背骨の関節の「サブラクセーション」（亜脱臼）を手技によって調整アジャストすることで、身体を改善しようとする施術（せじゅつ）。オステオパシーは肉体の構造的なアンバランスは体の循環に悪影響を及ぼし、神経の伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を阻害すると確信し、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が治療の対象とします。
脳髄液の流れの改善やリンパの流れの回復も目的とされています。カイロプラクティック（背骨矯正法）又はオステオパシーの論理・技術は、整体や指圧（しあつ）などの日本の手技療法に大きな影響を与えました。

整体では定まったやり方は無く、施術する人によって行うことは異なります。大正のころ伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック（脊椎指圧療法）などの西洋より伝来の徒手療法を中心とする整体、日本武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される徒手矯正を使った整体、中医学の徒手矯正を使った整体（せいたい）、各団体の独特の施術法など加えた整体などあるともいわれる。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、一般の医療と共に通常の医療現場で治療として使用されることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線療法、電気治療などの方法を用いて病気改善の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体もこの一つとされた 。
整体（せいたい）は理論・術が共通でない為、整体を冠する治療家個人が、自論を語っています。
「カイロプラクティック」 (Chiropractic) のような科学的・「物理的」施術と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の合わせたものとなっている。
体の各関節（背骨・骨盤・肩甲骨・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの調整と筋肉のアンバランスの矯正など主に手足による矯正法(矯正器具を使うことも）でする施術です。