整体（せいたい）は、日本語では普通手技を用いた民間療法、代替医療を示す言葉。
また身体を整える施術方法全てについて使用される言葉。
日本語として、大正時代に使用され始めた言葉でアメリカで体系づけられた療法・整骨医術を「整体」と言い換えたのが始まりのようである。
今、一般に使用される意味ではカイロプラクティックに似た背骨矯正法（主に背骨・骨盤）を目的とした施術を指してつかわれることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢など、からだ全体の骨格や関節の歪みの調整、骨格筋の調整を、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と調整器具でおこなう治療およびその方法を示しているという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的治療法によりいろいろな疾病を治癒させることを目指す施術法は「マニピュレーション」と称されるが、この代表ともいえるものが「カイロプラクティック」 (Chiropractic) ・オステオパシー (Osteopathy)です。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技が治療の中心であるという似た点があるが、治療哲学や着手方法の仕方は異なる。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた治療方法であります。「カイロプラクティック」 Chiropractic は脊椎の椎間関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を徒手的手技により調整「アジャストメント」することによって、肉体を治そうとする施術法。オステオパシーは身体の構造的な歪みは血液の循環んに悪い影響をあたえ、神経伝達や内分泌、血液の循環んを妨げると確信し、脊柱だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が治療の対象となる。
脳髄液の流れの回復やリンパの循環の改善も目的とされる。カイロプラクティック Chiropractic と「オステオパシー」の理論・技術は、整体や指圧などの日本の徒手矯正に影響を与えた。

整体には決まったやり方はなく、治療する人により行う事は違います。大正のころ伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティック 「Chiropractic」 などの欧米より伝来の治療法を主とする整体、古武術の柔術や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される徒手矯正を用いた整体（せいたい）、中国医学の手技を取り入れた整体、各団体の独自の治療方法などを加味した整体（せいたい）など存在するといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一種であるが、保険適用外であるため、通常医療と一緒に通常の医療現場で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法」 とも言われています。明治末ごろから出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（背骨矯正術）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの手段で病気治療の目的で業をなすことを「療術」といいますが、整体（せいたい）もこの一種とされた 。
整体（せいたい）は理論・術共に統一されていないため、整体を冠する療法家それぞれが、自論を展開しています。
カイロプラクティック Chiropractic のような科学的・物理的施術と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で時々に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理のミッスクとなっている。
身体の骨の関節（脊柱・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み・ズレの補正と筋肉のバランス調整など中心に手足を使用した矯正方法（道具を使用する場合も）で行う治療です。