整体（せいたい）とは、日本では普通手技（しゅぎ）をもちいた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療を表す言葉。
また肉体を整える療法全般に対して用いられる。
日本語として大正時代に使用され始めた言葉で、アメリカで生まれた手技療法・オステオパシー（整骨医学）を「整体」と訳したのが始まりのようである。
現在一般に用いられる意味では、「カイロプラクティック」 Chiropractic に似ている脊椎矯矯正法（主に背骨）を主目的とした療法を指して使用される場合がおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技療法と補助道具で行う技術およびその方法を指しているという意見もあるが統一された形態は無い。
徒手的療法によりいろいろな病状を改善することを目指す療法はマニピュレーションと称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック 「Chiropractic」 と「オステオパシー」である。治癒力を活性化することと手技療法が治療の中心であるという似た点があるが、セラピー哲学や着手の方法は違っています。
どちらも19世紀後半に米国（アメリカ）で誕生した治療方法である。カイロプラクティック 「Chiropractic」 は脊椎間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法によって矯正「アジャスト」することによって、身体を改善させようとするものです。オステオパシーは、身体の骨格の歪みは体の循環に悪い効果を及ぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の循環の回復やリンパの流れの回復も目的としています。カイロプラクティック 「Chiropractic」 と「オステオパシー」の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に影響を与えました。

整体（せいたい）には定められたやり方はなく、やる人により施術する事は違います。大正の頃日本に伝えられたオステオパシーやカイロプラクティックなどの西洋より伝来の手技療法を中心とする整体（せいたい）、古武術の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される施術を利用した整体（せいたい）、中国医学の施術を用いた整体、各団体の独自の理論や思想などを加えた整体（せいたい）などある言われています。
民間療法で、医療の制度から見て代替医療の一つですが、保険の適応外ですので、一般の医療と同時に通常の医療現場で補助療法として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも呼ばれる。明治に現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの手段を用いて病気回復の目的で業をなすことを「療術」というが、整体もこの一種とされています 。
整体は、論理・術の両方とも統一されていないため、整体（せいたい）を冠する治療家が自論を語っています。
「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 の様な「科学的」・「物理的」手法と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で普通に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの理論の集合形となっている。
体の骨の関節（脊柱（せきちゅう）・骨盤（こつばん）・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と筋繊維のアンバランスの矯正などを中心に手足を使用した技(矯正器具を使用する場合も）でする施術である。