整体（せいたい）は、日本ではふつう手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）民間療法、代替医療を指す言葉。
また、体を整える治療方法（ちりょうほうほう）に対して用いられる言葉。
日本語として大正時代に使用されるようになった語句で、米国で生まれた療法・オステオパシー（整骨医学）を整体（せいたい）と翻訳したのが始まりのようです。
今現在、普通に用いられる意味ではカイロプラクティックに似ている骨格の矯正（主に脊椎）を主目的とした手技療法を指してつかわれる場合がおおい。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、肉体全体の骨格や関節の歪みの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助道具で行う施術及びその方法を表してしるという意見もあるが統一された形態は無い。
手技的療法により種々の症状を治癒させることを目指す施術法はマニピュレーションと総称されるが、この代表的なものがカイロプラクティック（背骨矯正術）と「オステオパシー」です。自然治癒力を高めることと手技が中心であるという似た部分があるが、治療の哲学や着手方法の方法は違っています。
どちらも19世紀に米国で体系づけられた施術方法（せじゅつほうほう）です。カイロプラクティックは椎骨間の「サブラクセーション」（不全脱臼）を徒手療法により矯正「アジャスト」することによって、病気を改善しようとする施術方法（せじゅつほうほう）。オステオパシー (Osteopathy)は体の構造のアンバランスは血液やリンパ液の循環に悪い効果を及ぼし、神経伝達や内分泌、体液の循環を阻害すると考え、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓器、頭蓋骨が施術法の対象となります。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（背骨矯正療法）・「オステオパシー」の論理・技術は整体や指圧（しあつ）といった日本の徒手矯正に影響をあたえた。

整体（せいたい）ではお決まりの方法はなく、治療する人によってすることは違う。大正の頃日本に伝わった「オステオパシー」や「カイロプラクティック」 Chiropractic などの欧米伝来の矯正法を主とする整体、日本古来の格闘術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を使った整体（せいたい）、中医学の手技を取り入れた整体（せいたい）、各団体の独自の理論や思想など加えた整体などが存在する言われています。
民間療法であり、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外であるので、一般の医療と同時に一般の医療現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 ともいわれています。明治頃に現れた民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正法）、オステオパシー、光療法、電気治療などの手段で病気治療の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」と言いますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は論理・術が共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家おのおのが独自の説を語っている。
カイロプラクティック 「Chiropractic」 のような科学的・物理的治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常の医療で普通に使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの理論の合わせたものとなっている。
体の各関節（背骨・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋繊維のアンバランスの調整などを中心に手を使用した技術(矯正器具を使う場合も）で行う施術です。