整体（せいたい）とは日本語では主に手技（しゅぎ）を使った民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉です。
また身体を整える施術法（せじゅつほう）全てに対してもちいられる。
日本語としては大正時代にもちいられ始めた語句で、アメリカ（米国）で体系づけられた手技療法・整骨医学を整体と翻訳したのが始まりのようです。
現在、ふつうに使用される意味では「カイロプラクティック」に似ている脊椎矯矯正（主に背骨・骨盤）を目的とした治療を指して使われることがおおい。
脊椎・骨盤・四肢（上肢・下肢）など、体全体の骨格や関節のズレの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技（しゅぎ）と補助器具で行う施術及びその方法を示しているという意見もあるが統一された形態はない。
手技的療法により多種多様の病気を治すことを目的とする施術法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表ともいえるものがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・「オステオパシー」です。治癒力（ちゆりょく）を活性化することと手技療法が治療の中心であるという共通点があるが、治療哲学や着手方法の仕方は違います。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術方法（せじゅつほうほう）である。カイロプラクティック（脊椎矯正療法）は椎骨関節のサブラクセーション（亜脱臼、不全脱臼）を手技で矯正アジャストすることにより、病態を自然回復させようとする治療方法（ちりょうほうほう）。「オステオパシー」は、身体の構造的な異常は血液の循環んに悪い作用をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液やリンパ液の循環を妨げると確信し、脊椎だけでなくすべての筋肉や骨格構造、内臓諸器官、頭蓋骨が療法の対象とします。
脳脊髄液（のうせきずいえき）の流れの回復やリンパの流れの改善も目的とされる。カイロプラクティック（脊椎矯正術）やオステオパシー (Osteopathy)の論理・技法は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に大きな影響をあたえた。

整体（せいたい）に決まった方法は無くやる人によってする事は異なる。大正時代に伝えられたオステオパシー (Osteopathy)やカイロプラクティックなどの西洋より伝来の矯正法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法（こっぽう）などの流派に伝承される手技療法を使った整体（せいたい）、中医学の手技療法を取り入れた整体、各団体の独自の施術法など加えた整体などが存在するといわれています。
民間療法で、医療の制度から見て補完代替医療の一つですが、保険適用外であるので、通常の医療と同時に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法律からは医業類似行為の一つとされる。「整体術」・「整体法」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも呼ばれる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー (Osteopathy)、光線治療、電気治療などの方法を用いて病気回復の目的で業となす行為を「療術（りょうじゅつ）」というが、整体もこの一種とされた 。
整体は、論理・術が統一されていない為、整体（せいたい）を冠する治療家それぞれが自論を展開している。
カイロプラクティック（背骨矯正法）の様な科学的・物理的手法と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射」などの理論の集合形となっています。
体の骨の関節（脊椎・骨盤（こつばん）・肩甲骨（けんこうこつ）・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの矯正と筋肉のアンバランスの補正などを中心に手足を使った矯正（道具を使うことも）でする施術です。