整体（せいたい）は、日本では主に手技を用いた民間療法（みんかんりょうほう）、代替医療（だいたいいりょう）を示す言葉。
また体を整える施術方法に対してもちいられる言葉です。
日本語としては、大正時代に使われ始めた用語で、米国（アメリカ）で生まれた療法・整骨術を「整体（せいたい）」と言い換えたのが始まりだと思われます。
今現在、一般的にもちいられる意味ではカイロプラクティック（脊椎矯正術）に似た骨格の矯正（主に背骨・骨盤）を主目的とした治療方法を指して使われるケースが多い。
脊椎・骨盤・肩甲骨・四肢（上肢・下肢）など、からだ全体の骨格や関節の歪みの矯正、筋肉の調整などを、手を使った手技と矯正器具でおこなう技術およびそれらの行為を示しているという人もいるが統一された体系はない。
徒手的治療法により様々な疾病を治癒させることを目的とする治療法は「マニピュレーション」と総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック・オステオパシーである。自然治癒力を活性化することと手技が施術の中心であるという似た点があるが、治療哲学やアプローチの仕方は異なります。
どちらも19世紀にアメリカで誕生した施術であります。カイロプラクティック（脊椎指圧療法）は背骨の椎間の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手により矯正（アジャストメント）することで、体を改善していこうという施術（せじゅつ）。オステオパシー (Osteopathy)は、肉体の構造的な異常は血液の循環んに悪い効果をおよぼし、神経の伝達や内分泌、体液の循環を妨害すると考え、背骨だけでなく全ての筋繊維や骨格構造、内臓、頭蓋骨が施術の対象となります。
脳脊髄液の流れの回復やリンパ液の流れの回復も目的とされる。「カイロプラクティック」と「オステオパシー」の論理・技術は、整体（せいたい）や指圧などの日本の手技治療に影響を与えました。

整体に定められた方法はなく、治療する人によって行う事は異なります。大正時代日本に伝わった「オステオパシー」やカイロプラクティック（背骨矯正術）など西洋より伝来の矯正法を中心とする整体、日本古来の格闘技の柔術（じゅうじゅつ）や骨法などの流派に伝承される手技を利用した整体、中国医学の手技療法を取り入れた整体、各団体の独特の施術方法などを加味した整体（せいたい）などあるといわれています。
民間療法であり、医療の制度から見れば代替医療の一つであるが、保険の適応外であるので、通常の医療と共に病院で補助療法として利用されることはない。法律からは医業類似行為の一種とされる。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法」・「整体療法」 とも言われる。明治に出現した民間療法で、指圧、カイロプラクティック（脊椎矯正療法）、オステオパシー、光線治療、電気治療などの方法で病気回復の目的で業となす行為を「療術」といいますが、整体もこの一種とされました 。
整体は理論・技術の両方とも共通でないため、整体（せいたい）を冠する治療家個人が、自論を語っています。
カイロプラクティック(Chiropractic) のような科学的・「物理的」治療と、中国医学・漢方医学の経絡理論・通常医療でときどきに使われる内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）などの論理の集合形となっています。
体の骨格の関節（背骨・骨盤・肩甲骨・四肢・等）の歪み・ズレの調整と筋肉のバランス調整などを中心に手を使った矯正方法（道具を使うことも）でする施術である。