整体（せいたい）とは、日本語では一般的に手技（しゅぎ）を用いた民間療法、代替医療（だいたいいりょう）を表す言葉。
また身体を整える施術方法全般に対して用いられる。
日本語としては大正時代に使用され始めた用語で、アメリカ（米国）で誕生した療法・整骨医術を整体（せいたい）と訳したのが始まりだと言われています。
今現在、一般に使用される意味では、カイロプラクティック Chiropractic に似た骨格矯正術（主に脊椎）を目的とした治療を指してつかわれるケースがおおい。
脊椎・骨盤・上肢・下肢など、身体全体の骨格や関節のズレの矯正、骨格筋の調整などを、手を使った手技療法（しゅぎりょうほう）と矯正器具で行う治療及びそれらの方法を指しているという人もいるが統一された形態はない。
手技的治療により様々な疾病を治癒させることを目指す治療法はマニピュレーションと総称されるが、この代表といえるのがカイロプラクティック（脊椎矯正術）・「オステオパシー」です。自然治癒力を活性化することと手技療法が施術の中心であるという似た点があるが、治療の哲学や着手方法の方法は異なります。
どちらも19世紀に米国（アメリカ）で体系づけられた治療法（ちりょうほう）です。カイロプラクティック（脊椎矯正法）は脊椎の椎間関節の「サブラクセーション」（亜脱臼、不全脱臼）を手技で調整（アジャストメント）することによって、身体機能を自然回復させようとするものである。「オステオパシー」は体の骨格のアンバランスは体液の循環に悪影響をおよぼし、神経伝達や内分泌、血液・リンパ液などの循環を阻害すると考え、脊椎だけでなくすべての筋繊維や骨格、内臓諸器官、頭蓋骨が施術の対象となる。
脳髄液（のうずいえき）の流れの改善やリンパの循環の回復も目的とされる。「カイロプラクティック」 「Chiropractic」 とオステオパシーの理論・技術は整体（せいたい）や指圧などの日本の手技療法に影響を与えました。

整体（せいたい）に決められた手順は無くやる人によりする事は異なる。大正のころに日本に伝えられたオステオパシーや「カイロプラクティック」などの西洋伝来の手技療法を主とする整体、日本武術の柔術や骨法などの流派に伝承される手技療法を利用した整体、中医学の手技療法を利用した整体（せいたい）、各団体の独特の理論や思想などを加えた整体（せいたい）などあるともいわれる。
民間療法で、医療制度から見て代替医療の一つであるが、保険の適応外であるため、通常の医療と同時に一般医療の現場で治療として用いられることはない。法制度からは医業類似行為の一種とされています。「整体術（せいたいじゅつ）」・「整体法（せいたいほう）」・「整体療法（せいたいりょうほう）」 とも言われる。明治末ごろから現れた民間療法で、指圧、「カイロプラクティック」、「オステオパシー」、光線治療、電気治療などの手段で保険治病の目的で業をなすことを「療術（りょうじゅつ）」といいますが、整体（せいたい）もこの一つとされています 。
整体（せいたい）は、論理・術の両方とも共通でない為、整体を冠する治療家それぞれが、自説を語っている。
カイロプラクティック（背骨矯正術）の様な科学的・「物理的」治療と、中医学・漢方医学の経絡理論・通常医療で一般的に使われる「内臓体壁反射（ないぞうたいへきはんしゃ）」などの論理の混合形となっています。
体全体の各関節（脊椎・骨盤・・四肢・顎関節等）の歪み（ゆがみ）・ズレの補正と骨格筋のバランスの調整などを中心に手足を使った矯正（道具を使用する場合も）で行う施術です。